Ingredientes

  • 2 Cebollas grandes cortadas en pluma
  • 2 Cucharadas de azúcar
  • 4 Cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y Pimienta a gusto

Preparacion

Calentar el aceite en un sartén mediano, colocar las cebollas y un poco de sal, y a fuego bajo cocinar las cebollas por 15 a 20 minutos, moviendo ocasionalmente para que no se quemen, hasta que estén bien doradas.

Cuando ya estén doradas agregar el azúcar y cocinar por 5 a 10 minutos más y retirar. Dejar enfriar y servir.